中干し 2013.7.4

Posted at 07/04 無農薬コシヒカリを育てる »

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田圃の水を抜き、表面を乾かすことで、稲は水分を求め根を深く広く伸ばしていきます。

根をしっかりとはやすことが、稲が健康に育ち、美味しいコシヒカリの実りにつががります。

この時期になりますと、アイガモは役割を終えます。

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今年も、稲が食べられてしまいました・・・(笑)

 

こんなに生産効率が悪いのですが、安全な無農薬米コシヒカリをお届けするためには、安易な妥協はいたしません。

 

アイガモは別エリアにて元気に泳いでおります。

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