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令和3年産 岩船産コシヒカリ こだわり米(白米)新米の予約販売

令和3年産 岩船産コシヒカリ こだわり米(白米)新米の予約販売
ご好評をいただいているコシヒカリ、おいしさと価格にこだわりました!

岩船産コシヒカリ こだわり米(白米)新米の予約販売

岩船産コシヒカリは、登熟期を迎えました。
順調に生育が進みますと、9月下旬頃から稲刈りが始まります。
令和3年産 こだわり米の出荷は、10月上旬(1日以降)頃を予定しております。

令和3年産 岩船産コシヒカリ こだわり米(白米) 新米を予約販売
【出荷は10月上旬予定】

令和3年産 岩船産コシヒカリ こだわり米は、10月上旬(1日以降)頃より、順次発送予定です。
お米は玄米にて低温倉庫に保管しています。発送直前に精米し、窒素を封入しお届けしております。
また、10kg以上のご注文は、5kg入りの袋に分けてお届けいたしますので、食べる分だけ開封していただき、残りは未開封で保管できますから、いつでも新鮮な、精米したてのお米をお召し上がりいただけます。
あなたのお米を低温倉庫で大切に保管いたします。


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岩船産コシヒカリ こだわり米 (白米)

令和3年産 岩船産コシヒカリ こだわり米 新米」特Aランクのコシヒカリなのに、この価格!
是非、一度お召し上がりください!

お米は玄米にて、低温倉庫で保管しています。
ご注文を受けてから精米しております。

10kg以上のお米をご注文された場合であっても、全て5kg入りの袋に分けて、窒素置換袋詰めにてお届けしております。
残りを未開封で保管できますで、精米したてのおいしさを長く味わうことができます。

窒素置換処理とは?
 袋の中をいったん真空にして窒素に詰め替えています。袋の中の酸素が殆ど無くなりますので、害虫やカビが生存できません。また、酸素による酸化が無いので味の低下も防いでいます。

 (注意)開封後は普通の包装と同じになりますので、お早めにお召し上がりください。


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お届け先1箇所毎に商品をお選びいただき、ご注文を確定してください。

商品は全て5kg入り袋にてお届けいたします。10kg商品の場合は5kg袋×2袋でお届けいたします。

お届け先1箇所にたくさんご注文される方のために、割引価格を設定しています。
下記のとおり単価が異なりますので、ご確認のうえ、お買い求めください。

25kgを超えるご注文の場合、2個口以上の梱包となります。ご注文後、内容を確認しまして、最適な組み合わせで発送いたします。


令和3年産
岩船産コシヒカリ
こだわり米 白米 3kg
(3kg入りx1袋)
岩船産コシヒカリ こだわり米 白米

価格2,690円(税込、送料込)
 数量:
令和3年産
岩船産コシヒカリ
こだわり米 白米 5kg
(5kg入りx1袋)
岩船産コシヒカリ こだわり米 白米

価格3,600円(税込、送料込)
 数量:
令和3年産
岩船産コシヒカリ
こだわり米 白米 10kg
(5kg入りx2袋)
岩船産コシヒカリ こだわり米 白米

価格6,300円(税込、送料込)
 数量:
令和3年産
岩船産コシヒカリ
こだわり米 白米 15kg
(5kg入りx3袋)
岩船産コシヒカリ こだわり米 白米

価格9,300円(税込、送料込)
 数量:
令和3年産
岩船産コシヒカリ
こだわり米 白米 20kg
(5kg入りx4袋)
岩船産コシヒカリ こだわり米 白米

価格11,900円(税込、送料込)
 数量:
令和3年産
岩船産コシヒカリ
こだわり米 白米 25kg
(5kg入りx5袋)
岩船産コシヒカリ こだわり米 白米

価格14,500円(税込、送料込)
 数量:

 

こだわり米 白米の定期購入ご希望の方はこちらから
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岩船産コシヒカリ こだわり米の特徴

農薬使用量を3割抑えました
農薬使用を3割減、化学肥料使用量を3割減

岩船産コシヒカリ こだわり米
岩船産コシヒカリ こだわり米は、

有機肥料100%従来の化学肥料を3割使用を抑え、安心の有機肥料に置き換えて使っています。


田植え後から稲刈りまで、除草剤や防虫剤などの使用を慣行栽培を基準に3割使用を抑えて育てた こだわり米です。

おいしくて安全なコシヒカリを、より安くご提供できるよう、こだわったお米です。


豪雪地と
清流日本一の荒川

新潟県関川村の冬の景色作業小屋前にて


屋根の雪下ろしは3回以上するほどの豪雪地
新潟県関川村は山形県と県境にあり、三方を山脈に囲まれた環境にあり、新潟県下越地方の中でも、雪深い地域です。
屋根の雪下ろしを3回以上するほどです。

そんな雪と寒気ですが、田んぼの害虫を駆除する効果もあるのです。春になると真新しい田んぼが現れるというような感じです。

また、山の積雪は、時間をかけてゆっくりと融け出し、ゆっくりと地中に染み込み、地中で濾過された水が地表にあらわれ、沢に集まり川となり、私たちの田圃に注がれてきます。

新潟県の清流として毎年紹介され、川に遡上する鮭の釣りや桜鱒の釣りで有名な一級河川「荒川」に注がれる支流(山からの清水)を田圃に引いています。


清流日本一に何度も輝いている「荒川」山清水


清流日本一に何度も輝いている「荒川」のおいしい水が、おいしいお米を育てます。

一定量しか植えません。

岩船産コシヒカリ 完全無農薬米一定量以上に苗を植え収量を上げて収入を得る方法もあります。
しかし、私は、その田んぼの面積に合う、一定量しか植えません。

収量は落ちますが、おいしいお米を育てるためには、安易な妥協はいたしません。


籾(もみ)での保管と
低温精米

収穫した稲は脱穀し、「籾(籾殻が付いた状態)」になります。そして籾摺りを行い、「玄米」になります。
玄米は空気に触れますと少しづつ酸化していき、半年ほど経ちますと、表面が白く酸化してくる時期になります。
このため、百姓屋では、収穫量の半分は籾の状態で保管し、3月中旬から4月中旬頃に2回目の籾摺りを行っています。

玄米を精米する際には、時間をかけて丁寧に行っています。
精米作業では、どうしても摩擦熱が発生します。この熱が上がると食味が落ちてしまいます。また、風を当てるなどで急激に冷やすことでも食味が落ちてしまいます。
そのため、放熱式を取り時間をかけて冷ましていきます。
また、精米機にも負担をかけないよう、量を8分目に抑え、「低温精米」を行っています。


こうして収穫された岩船産コシヒカリ こだわり米は、味と安全性を、とことん追求!
是非、お召し上がりください!

岩船産コシヒカリ こだわり米

お米は玄米にて、低温倉庫で保管しています。
ご注文を受けてから精米しております。

10kg以上のお米をご注文された場合であっても、全て5kg入りの袋に分けて、窒素置換袋詰めにてお届けしております。
残りを未開封で保管できますで、精米したてのおいしさを長く味わうことができます。

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