白穂 2018.8.8

Posted at 08/08 無農薬コシヒカリを育てる »

20180808

雨が少ない日が続いている関川村です。

こだわり米を育てている田んぼにて、穂が白くなる「白穂」が発生していました。

これは、水不足により成長できなかった穂になります。

暑い南風が吹き込んだことも原因の一つと思われます。

 

とは言え、白穂が見られるのは、ほんのわずかな量ですので、全体的には影響ありません。

 

先日、「まむし酒」が届きました。

傷を付けずに、まむしを捕獲しないと、まむし酒は出来ないそうです。関川村も山の奥の方には、まむしがいまして、私の手元にも巡ってきました。

さて、「まむし酒」の美味しい飲み方、よい使い方など、知っている方、教えていただけませんでしょうか?

また、「まむし酒」ほしい方はいらっしゃいますか?

メッセージお待ちしています・・・

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