今日の田圃(2008.7.30)

Posted at 07/30 無農薬コシヒカリを育てる » トラックバック(0)»

新潟産コシヒカリの田圃


新潟産コシヒカリ完全無農薬米は順調に育っています。

新潟産コシヒカリの田圃

稲の1本1本が太くなり、しっかりと育っています。

新潟産コシヒカリの田圃

新潟産コシヒカリ合鴨農法の田圃その1。
ホームページで合鴨が写っていた田圃もご覧のとおり。

新潟産コシヒカリの田圃

新潟産コシヒカリ合鴨農法の田圃その2

新潟産コシヒカリの田圃

新潟産コシヒカリ合鴨農法の田圃その3

順調に育っていますので、平成20年産新米の発送は、例年どおり、10月上旬(10月6日頃)から始められると思います。

奥越後(新潟県関川村)では、平野部の産地と違い山間部に位置しますので、コシヒカリの成熟は時間をかけてゆっくりと作られていきます。昼夜の寒暖差でうまみ成分も増量しますし・・・。


出荷時期は他のコシヒカリよりも遅い時期になりますが、どうぞお待ちくださいませ。

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